Diferencia entre frutos secos y legumbres

Frutos secos vs legumbres

Los frutos secos y las legumbres son parte de la alimentación diaria que contiene una gran cantidad de nutrientes necesarios para el organismo. Es difícil distinguir entre nueces y legumbres, ya que son idénticas en muchos aspectos. Tanto las nueces como las legumbres vienen con una fruta seca dentro de una vaina, pero cuando se examinan de cerca, las nueces y las legumbres son diferentes.



Una de las principales diferencias que se pueden observar entre frutos secos y legumbres es en el número de semillas presente dentro de la cáscara. Las nueces generalmente vienen con una o dos semillas. Por otro lado, las legumbres vienen con múltiples semillas.



Si bien las legumbres son dehiscentes (se abren por sí solas de forma natural), las nueces generalmente no lo son y deben abrirse. Mientras que las semillas de una nuez no están adheridas a las paredes de la vaina, las semillas de las leguminosas están adheridas a las paredes de la cáscara.

Cuando se habla de los aspectos nutricionales, las legumbres son un alimento denso. Las legumbres contienen alrededor del 18 al 25 por ciento de proteínas y son un bueno fuente de fibra dietética. También son bajos en contenido graso. Las legumbres también son ricas en vitaminas del complejo B y minerales como el potasio, Calcio y magnesio. También son una gran fuente de fitoesteroles. Las nueces también tienen casi el mismo contenido de proteínas que las legumbres. Las nueces tienen un alto contenido de grasas, pero contienen pocas grasas saturadas. Las nueces son una buena fuente de potasio, magnesio y cobre.



Otra diferencia que se puede notar es en el costo. Las legumbres son un poco más caras que las nueces.

Algunas de las nueces comunes incluyen nueces de macadamia, nueces de Brasil, anacardos, avellanas, almendras, nueces, pistachos, piñones y nueces. Las legumbres comunes incluyen guisantes de ojos negros, frijoles negros, garbanzos, frijoles blancos, frijoles pintos, frijoles rojos y lentejas.

Resumen



1. Una nuez generalmente viene con una o dos semillas. Por otro lado, una legumbre viene con múltiples semillas.

2. Mientras que las semillas de una nuez no están adheridas a las paredes de la vaina, las semillas de las leguminosas están adheridas a las paredes de la cáscara.

3. Mientras que las nueces son indehiscentes (deben abrirse), las legumbres son dehiscentes (se abren solas de forma natural). imagen

4. Las legumbres tienen un bajo contenido en grasas. Por otro lado, las nueces son altas en grasas pero contienen bajas en grasas saturadas.

5. En comparación con las nueces, las legumbres son un poco más caras.

Entradas Populares

Diferencia entre seguridad cibernética e informática

Es difícil medir la importancia de las computadoras y las redes de computadoras en el mundo digital actual. Decir que las computadoras se han convertido en una parte integral de nuestra

Diferencia entre los sectores público y privado

Sectores público vs privado A menudo escucha a los analistas de noticias hablar sobre los sectores público y privado. Aunque la mayoría de la gente generalmente tiene una idea de lo que estos dos

Diferencia entre bypass gástrico y manga gástrica

¿Qué es el bypass gastrico? Definición de bypass gástrico: El bypass gástrico es un procedimiento en el que se utiliza un trozo de intestino delgado para conectar la parte superior del

El hombre que casi derrota a los Wright en el aire

Hace más de 100 años, el equipo de especialistas de Samuel Langley de la Institución Smithsonian le demostró a un pequeño grupo de observadores asombrados que el vuelo propulsado era posible. Pero aún tenían que demostrar que su aeródromo podía llevar a un hombre al cielo sin peligro.

Diferencia entre retinopatía diabética y degeneración macular

¿Qué es la retinopatía diabética y la degeneración macular? La retinopatía diabética (RD) y la degeneración macular (DM) son complicaciones que afectan a los ojos y son una de las principales

Diferencia entre glucosa y fructosa

Glucosa frente a fructosa Si bien no todo el mundo se clasificaría como 'goloso', hay pocas personas que renuncien con gusto a todo el azúcar de su dieta.